原文請見:向井理官方blog
http://ameblo.jp/osamu-labo
原文附和風義大利麵照一張
2008-10-03 15:09:26 和風義大利麵☆
前幾天煮了義大利麵★麵是barilla稍微粗的麵條!
材料有香菇、青椒、長蔥、乾沙丁魚跟柚子胡椒。
首先將長蔥切成白蔥絲及片切,片切的部分用麻油拌炒。
加入酒讓酒精蒸發,加入煮義大利麵的水還有和風柴魚高湯,再以
鹽和醬油調味~
再來將香菇、青椒、乾沙丁魚燙煮,煮熟後加入煮好的義大利麵☆
拌煮後裝盤,最後用白蔥絲跟柚子胡椒裝飾就完成♪
幾乎每天都多多少少有煮一些料理,但因為能讓自己滿意可拍照的不多,所以…。
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翻食譜好累喔 哈
不過突然發現阿理煮的都很健康!
果然有在注意身體管理
肉類很少出現
據說一般日本人正常的食生活也是如此
而我煮菜 蔬菜跟肉類大概是1:1吧 非常不健康 哈
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